后疫情时代|中国酒店行业大趋势
新冠肺炎疫情的爆发,让多个行业陷入了停滞状态,尤其酒店业受到严重的冲击。据中国饭店协会发布的《疫情对全国酒店市场的影响分析》报告,从参与调查的全国5000家酒店来看,春节期间,疫情造成酒店营业收入平均损失67.81%,其中89.88%的酒店营业收入的损失高于平均值。
在经历了快两个季度的打击之后,五一假期,国内旅游业似乎看到了复苏的希望。数据显示,国内主要旅游城市「五一」酒店的搜索量稳步上升,热门目的地的酒店预订量均有不同幅度的增长;五一假期首日全国接待国内游客总人数达 2319.7万人次,实现国内旅游收入约97.7亿元。
【北京】56%的星级饭店恢复营业,32%的乡村旅游业态恢复营业;
【上海】旅游接待总人数707万人次,拉动消费95亿元,乡村民宿平均出租率为81%;
【广州】酒店订单与清明假期相比增长达1倍;
【三亚】亚特兰蒂斯客房入住率均在90%左右,创近期新高,Club Med Joyview安吉度假村及北京延庆度假村五一期间全部售罄;
【杭州】酒店预订量环比上涨超60%;重庆渝中区五星级和高品质酒店出租率超70%,如威斯汀酒店出租率100%,洪崖洞周边酒店出租率83.91%,丽思瑞酒店出租率74.71%。
【同程旅行住宿大数据】:由于高端度假酒店需求显著增加,今年“五一”假期国内酒店(港澳台除外)的平均房价约为405元/间夜,平均上涨幅度约为42%。
【飞猪数据】:今年五一酒店已恢复去年假期常态价格,均价仅比去年低了2%;
【去哪儿网数据】:酒店均价仅为去年的75%。
【去哪儿网数据】:今年五一消费者已预订的酒店中,4星、5星间夜占比达55%,度假型酒店预订量周环比增长2.36倍;
【驴妈妈数据】:60%以上用户倾向于选择度假型酒店;
【马蜂窝数据】:民宿预订环比增长233.7%,围绕民宿的热搜词涨幅在30%以上,全国最热门的100个乡村周边旅游城市平均热度较清明小长假增长110.3%。
在此次疫情中,中高端酒店面对危机反应迅速,不断推出各种活动缓解资金压力。如CEO亲自下场直播带货;万豪、洲际等国际高端酒店品牌,直接打出白菜价格,唤回消费者;飞猪联手商家推出1亿元消费补贴。
三亚海棠湾网红酒店的三亚艾迪逊酒店,门市价3888元/晚的套餐以1888元/晚销售,还包括了连续两级升级房型。安吉悦榕庄平时动辄六七千元的房价,现在两晚仅需1999元。
与低价策略相伴相生的,是海量的房券在线上平台的销售,这一方面是为了缓解近期紧张的现金流,回笼部分资金,另一方面也是为旅游行业复苏而“暖场”。
雅高在飞猪平台推出超级品牌日预售,其中还包括88VIP特别活动,销量突破去年双11。
包括万豪、雅高在内的许多高端酒店品牌,也与饿了么、美团等平台开展合作,帮助酒店增加曝光和餐饮的在线销售渠道。
直播种草、低价策略、房券预售、上线外卖平台……等措施为酒店业回暖打下了基础。
与此同时,城市内的单体酒店情况却不容乐观。品牌连锁酒店纷纷下调价格,几乎让单体酒店们完全没了生存空间,众多酒店都在疫情后面临倒闭危机。
在这场抗“疫”大战中,我们看到了企业被迫陷入停滞期的无奈,也看到了企业不断释放潜力、抓住机会,展开自救行动的魄力。疫情之下,“无接触”服务需求量大、为了尽可能减少客人与酒店服务人员接触带来的交叉感染,向智能化转型、提供“无接触”服务成为酒店积极尝试的自救措施。
未来钥匙提升的不仅是效率,更是顾客的体验满意度以及酒店的核心竞争力,在疫情防控的特殊时期,采用智慧化设备“无接触”服务将成为趋势。
疫情之后,在5G技术、物联网等科技手段的赋能下,相对于传统酒店来说的智慧酒店必将成为中国酒店多元化发展格局中重要的一员。
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